お礼とごあいさつ

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お礼とごあいさつ

 

上原まり子 

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1972年9月14日生まれ おとめ座

 

大学卒業後、中学校英語科教諭、イタリア留学、

帰国後ワインやフードの資格を取り、料理の仕事を始める。

 

 

グルメ時代は胃が弱く、冷え症、疲れやすい、

むくみ、肩こりなどで悩まされたが

マクロビオティックに出会い、本当の食べ方、

豊かさについて考え直す。

 

悩んでいたトラブルはすべて自然に解消! 

 

体質改善、心の安定をもたらしてくれた

この偉大な食事法を多くの方に伝えたいと、

2006年に

Natural Kitchen Laboratory マクロウタセ

をオープン。

 

 

料理教室、セミナー、食育講座、出版、 

レシピ開発、企業研修など

料理を通して人々の夢を叶えるサポートをし、

台所から自分革命!世界平和につながるまで!

をモットーに活動中。

 

 

料理で自己管理、自己実現をする女性が

生き生きと活躍し、夢を叶えて行く姿を

日々サポートしている。 

 

 

【著書】

マクロビだからカンタン!ふんわりしっとりケーキ

−文化出版局

グルテンフリーのお菓子

−文化出版局

 

 

 

  
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